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¿Cómo apropiarnos de nuestra alimentación?

¿Cómo apropiarnos de nuestra alimentación?

Sin duda estos dos últimos años, han sido tiempos de cambios, que nos han hecho replantearnos muchos aspectos de la forma en la cual vivimos. Estamos dejando atrás, esa mirada más individual, para comprender que somos un colectivo, interdependiente de la naturaleza, que debemos proteger, respetando el equilibrio de los ecosistemas. Por Natalia Hurtado G. Si hablamos del origen de nuestra alimen...