Las alcachofas, con su textura tierna y su sabor ligeramente amargo, son un ingrediente versátil que puede elevar cualquier preparación. Ya sea como protagonista o como acompañamiento, estas "flores" que aún no han florecido, aportan un toque sofisticado y saludable a tu cocina.
Te dejamos 5 deliciosas recetas para que descubras todas las posibilidades que ofrecen las alcachofas:1. Alcacho...